野生山枣子的功效,吃法你知道吗
山枣类似于红枣,是一种野生的枣类水果,味道吃起来比红枣更酸,山枣可以作为日常水果食用,也可以用来泡水、熬粥等。你吃过山枣子吗?野生山枣子的功效有哪些呢?下文将带你了解一下与红枣类似的一种水果,山枣的功效与食用的相关知识。
一、野生山枣子的功效与作用
1、镇静安眠
野生山枣能安神也能养心敛汁,它对人类的神经中枢有十分明显的影响,可以起到镇静安神和催卢工等多种作用,平时人们适量食用一些野生山枣能提高人类睡眠质量也能预防失眠发生。而失眠人群多吃一些野生山枣的种子,则能让失眠症状尽快减轻。
2、益气健脾
野生山枣能有调理脾胃也能益气健脾,平时人们出现面色暗黄和皮肤干枯以及身体浮肿等不良症状时,都能吃一些野生山枣,它能让人体出现的不适症状,尽快好转。野生山枣还是一种难得的美容食材,它含有丰富的维生素c和维生素e还含有一些黄酮类化合物,人们食用以后可以滋养肌肤也能清理皮肤深处的自由基,能延缓皮肤衰老减少皱纹生成。
3、增强身体抗病能力
平时人们多吃一些野生山枣,还能增强人类身体的抗病能力,它含有的维生素c,可以促进免疫细胞再生,增强人体免疫功能,而它含有的黄酮类化合物和酚类成分,以及天然芦丁等营养成分,则能促进身体内有毒物质的代谢而且能清理身体内的自由基,可以减少它们对人体的伤害,能让人体健康水平明显提高。
4、健脑明目
野生山枣中含有一些磷脂和微量元素锌,这些物质可以促进脑部发育,也能提高记忆力,能让人们变得更聪明。野生山枣中还含有丰富的微量元素钙,这种物质不但能促进大脑代谢,还能增加人类眼球壁的弹性,可以预防眼球变形防止近视发生。
二、山枣子的饮食宜忌
山枣富含钙和铁,适合骨质疏松和贫血者;红枣可降低血压,适合高血压患者。
山枣含糖量高,糖尿病患者不宜多食。
三、山枣食疗偏方
(一)山枣打浆:补血、助眠、养胃
取核桃仁2~3个,大米50克,山枣3~5个。如果是老人和小孩喝,尽量用蒸熟去皮去核的枣。
如果是年轻人就可以去核,连皮带枣一起放入豆浆机,加水至豆浆机的上下水位线之间,打成浆即可,口感细腻,味道香甜,色香味俱佳,还有很好的补血、助眠、养胃的作用。
(二)小米山枣粥:补气血、和脾胃
山枣可补血益气,小米可健脾、和胃、安神,能够促进睡眠,提高睡眠质量,这款粥可补气血、和脾胃。
材料
小米80克,山枣6枚,大米20克,红豆20克。
做法
1、米和大米分别淘洗干净;山枣洗净,去核;红豆洗净,浸泡2小时。
2、置火上,放入小米、大米、红枣、红豆,淋入足量的清水,大火烧开后转小火煮至米粒开花、山枣肉软、红豆熟烂后即可。
野生山枣子可以镇静安眠,益气健脾,增强身体抵抗力,健脑明目,看来山枣子的功效还不少哦,喜欢吃枣的朋友,下次可以尝试一下山枣哦。对于很多人群来说,吃山枣都是有好处的,但也要注意一些食用禁忌,另外山枣的做法也值得尝试一下的哦。
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