普洱生茶怎么喝,普洱茶是什么样的茶
茶文化可以说是中华文化里很重要的一种,它可以体现出一个人的礼仪修养,也让人更有气质。喝茶不仅仅是一种方式,更多的是一种艺术熏陶。当然泡茶也是有很多讲究的,茶的种类也很多,普洱生茶怎么喝?今天就来具体的了解下普洱生茶的饮用方法和功效。
一、普洱生茶怎么喝
生普冲泡重点:突出茶汤口感的冲击力,强化突出的个性。
试茶可以使用盖碗冲泡,它能够将最真实的茶本身性质呈现出来,而且还有另一个好处,就是便于灵活的控制出汤快慢。
冲泡要诀:
1.放7g茶,100℃沸水,低冲注水,冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。检验茶叶香气纯净度、浓度,观察汤色亮度、透度,看茶叶内质。
2.沸水冲泡,水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离,增强汤感的协调性。
3.正式冲泡时,适当闷泡,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致。使用紫砂壶冲泡也同理。
二、普洱茶是什么样的茶
普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”的茶,茶性方面会比较偏寒,但保留了较多的天然活性物质,同样有着不错的保健功效。
茶干经沸水冲泡后,花蜜香气立即洋溢出来。茶汤茶底的香气都很舒适,诱人的模样让人爱不释手。
汤色金黄明亮,喝一口茶汤,从舌尖到喉咙都感到柔和顺滑,甜润。随后回甘、生津慢慢的涌现,很舒适。
再看叶底叶脉齿脉清洗,芽叶完整肥嫩,色泽均匀,是不可多得的好茶。
普洱生茶怎么喝?通过上面的描述大家就可以泡出一杯好喝的普洱生茶了。需要我们注意的是,虽然普洱生茶功效很好,但是它是偏寒的,如果身体体质比较弱,最好不要过多喝哦,选择经过发酵之后的熟茶饮用为好。总之,喝生茶要根据个人身体情况选择哦。
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