gin酒到底有哪些种类,想了解看这里
gin酒又叫杜松子酒,它是国外的一种洋酒,最早是在荷兰生产的,然后在英国大量生产之后受到大家的追捧,于是开始闻名于世界了,是世界上第一大的烈酒。今天我们就一起来聊一聊这种gin酒的种类到底有哪些,让大家对gin酒有充分的了解。
gin酒到底有哪些分类
一、美国gin酒
美国gin酒它的产地是在美国,它有两大类,一种是蒸馏gin酒,一种是混合gin酒。蒸馏gin酒它主要是通过酿制之后将蒸馏聚集酿制而成的,味道很醇厚。而混合gin酒的话多用于调制鸡尾酒。这种美国gin酒的颜色是淡黄色,与其他gin酒有所不同的是,需要先酿制然后放在木桶当中放置上一段时间的,所以并不是一酿制就可以喝的。
二、果味gin酒
果味gin酒从名字上我们就可以知道这种gin酒喝上去是有水果味道的,它主要是在gin酒当中加入了一些水果和香料,所以喝上去会有非常浓郁的果酸味。比如我们爱喝的柑橘gin酒,柠檬gin酒或者是姜汁gin酒等等。这种果味型的gin酒还是受到很多人的欢迎的。
三、英国gin酒
英国gin酒他又叫做干gin酒,它的酿制跟别人是不一样的,它主要是用玉米,大麦和一些其他的谷类经过碾碎,然后加热发酵制作而成的,它的金酒的颜色是透明的,而且气味非常的浓郁,口感非常的醇厚,它主要是作为鸡尾酒当中的最基础的基酒,我们平时喝鸡尾酒的里面都会有这种gin酒的存在。
四、荷兰gin酒
荷兰gin酒产自于国荷兰,它主要的是集中在斯希丹一带,是荷兰的国酒,荷兰人都爱喝这种gin酒。这种gin酒是以杜松子为原料调制而成的,经过发酵之后有杜松子的香气,不仅香而且烈,如果加入一些适量的冰块喝起来会更爽。因此这种酒的话是不适合调鸡尾酒的,它只是适合单纯的纯饮的,这样才不破坏它当中的味道。
以上就是关于gin酒的一些种类的介绍,所以如果小伙伴平时在选购酒的时候看到这款酒的话,首先需要了解它的产地,因为不同的产地他喝酒的也是不一样。有的是纯饮,有的是可以调鸡尾酒,所以你想品尝gin酒的话,可以先掌握这些知识,否则有可能会选错,这样的话喝起来也就感受不到它的美味了。
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