旅游不能错过的泰安美食
相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食,特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过泰安美食吗?泰安美食多种多样,都有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。那么,想吃泰安美食吗?让我们一起来看看旅游不能错过的泰安美食吧。
旅游不能错过的泰安美食
一、泰山火烧
泰山火烧是一道色香味俱全的传统美食小吃,它有着400多年的历史,这个火烧石运用祖传发酵工艺,采用独特老面兑碱技法,完全用手工制作,不合任何添加剂,实为绿色健康食品。
二、泰山豆腐宴
泰山豆腐宴也有着悠久的历史,泰山裂隙流出的泉水滋养了泰山豆腐,使豆腐中的蛋白质很容易凝固,做出来的豆腐爽滑细腻。
这是一道及美味、营养于一身的传统名菜。“游山不来品三美,泰山风光没赏全”这是当地流传的佳话,所以这个也是不能错过的。
三、拔丝山药
拔丝山药是东平县民间的著名蔬类菜肴,每逢宴席都少不了这道菜,它又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜,这道菜对身体有很大的帮助。
四、泰安煎饼
泰安煎饼是中国北方民间特色的传统美食,同时也是山东泰安的地方特产,这道小吃历史悠久,是一道美味的煎饼。它的皮很薄,吃起来略带一点酸味,酥脆可口,是选用小米、玉米、大豆、花生、高粱、黑芝麻五谷杂粮制作而成。
五、新泰甜山楂
新泰甜山楂特点:气味清香,口感香甜绵软,香甜中略带微酸。通常我们在市场上卖的山楂都是那种酸的,几乎很少会有甜山楂。这样的甜山楂具有养颜修身,含有丰富的维生素C和其他营养物质。
六、干炸赤鳞鱼
干炸赤鳞鱼一道风味独特的汉族名菜,属于鲁菜。以赤鳞鱼做成菜肴,鱼体呈弓形,颜色淡黄,外焦酥、里鲜嫩,蘸以花椒盐佐食,风味尤佳。
七、泰山豆腐面
泰山豆腐面是泰安市的传统特色小吃之一,它主要是由面条面条、豆腐、鸡蛋、苔菜、木耳、笋片、茭白、盐、绍酒、酱油、味精、湿淀粉、花椒油、花生油等。成品色泽黄、绿、白相映,吃起来清鲜爽口。
八、牙枣
牙枣是枣的一种。其形尖长似牙。泰山牙枣是,山东省泰安市的特产,是"泰安三宝"之一。选择个头均匀的鲜红枣,放入锅内煮至五六成熟,脱皮晾成半干,待枣的表面自然生出"枣霜"后,除核,拌上适量淀粉即成。形似饴糖,肉若荔干,香甜可口。
九、新泰芹菜
新泰芹菜为省内特产之一,株高细嫩、纤维少、无渣无丝、质脆味美、营养丰富、素负盛名。新泰芹菜,距今已有三百多年的栽培历史,经常食用能增加营养、促进食欲,药用可防治高血压和脑血管疾病。
以上就是关于“旅游不能错过的泰安美食”的全部内容,相信大家看完之后对泰安美食有了一个更加全面的认识和了解,特别是想要去泰安玩的朋友们应该多看看。不过小编还是要提醒大家,泰安美食多种多样,别一下子吃太饱了,不然会错过许多好吃的泰安美食呢。
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