羊肉火锅配什么菜,这些菜总有一款适合你
火锅,大家一定都熟悉吧,如今越来越多的人喜欢吃火锅了,尤其在冬天,来上一顿火锅,身心都会感到愉悦。火锅的种类有很多,如海鲜火锅、全素火锅、野生菌火锅等,这几年也逐渐出现新口味的火锅,小编这里给大家讲一种口味比较新颖的火锅羊肉火锅,那羊肉火锅配什么菜好吃呢,下面小编带大家来探秘羊肉火锅。
羊肉火锅配什么菜
1.白菜
白菜,相信大家无论吃什么口味的火锅都会点的,大部分人还是喜欢吃的。经过羊肉汤的蒸煮,白菜变得软软的,蘸点火锅酱,放入口中,味道简直不要太好。如果没有白菜,用小娃娃菜代替也是一样的。
2.金针菇
吃羊肉火锅的时候,也可以放点金针菇。有些人喜欢吃金针菇,有些人反而不喜欢吃。喜欢吃的人巴不得整个锅里都是金针菇,因为金针菇嚼起来嘎嘣脆,特别带感;不喜欢吃的人,死活都不肯点,不喜欢的原因其中一点就是塞牙,有的时候剔牙都剔不出。总的来说还是看人吧,如果你特别喜欢吃金针菇,不介意塞牙的话可以来一些。
3.香菇
如果不喜欢吃金针菇,可以来一点香菇,香菇嚼起来肉肉的,感觉真的像在吃肉一样,估计这就是许多人喜欢吃香菇的原因。如果觉得点了羊肉锅,不想点其他肉类或者害怕自己减肥白用功,可以用香菇来代替其他肉类。
4.土豆片
土豆片是个不错的火锅配菜,但是煮的时间要控制好,时间不能太短,也不能太长。时间太短,没熟,嚼起来特别硬;时间太长,土豆煮得太烂,和汤融为一体,想夹起来吃,找都找不到。煮土豆片最佳时长为3-5分钟,如果感觉时间差不多了,不要犹豫,立马夹起来吃掉。
5.香菜
香菜,有些人是喜欢吃,有些人是不喜欢的,因人而异。喜欢吃的人觉得香菜散发出的香味,无论吃什么吃起来都会更有味;不喜欢吃的人觉得香菜长得奇怪就算了,气味也这么奇怪。因此,香菜算得上是一种有争议的蔬菜,喜欢它的人,爱不释手;讨厌它的人,恨之入骨。
关于羊肉火锅配什么菜,相信大家都已经知道了,但是有一些朋友可能吃不惯羊肉火锅,因为羊肉的膻味,这个是可以通过火锅酱料来解决,火锅酱料可以把食物上面任何味道罩住,这个时候就只有食物与酱料的味道了,完全不用担心羊肉膻味,吃不惯或者不喜欢羊肉膻味的小伙伴们可以尝试一下这个方法!
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