西葫芦炒火腿的做法,怎么样才好吃
西葫芦是一种蔓藤生长的植物,它的叶子比较粗大,有少些短毛。生长在藤蔓上,成熟的西葫芦如瓜一样挂在藤蔓上,非常翠绿。西葫芦由于它的干脆可口,被许多的人作为餐桌上的饭菜之一。如果你也喜欢西葫芦,不妨来学习一下西葫芦炒火腿的做法,怎么样才好吃!
一、西葫芦炒火腿的做法,怎么样才好吃
火腿我们比较常见,是一种加工的肉食,通常用于与其他的食物一起作为菜式。不过,西葫芦也是可以与火腿一起炒成菜式的!
材料:西葫芦、胡椒粉、酱油、火腿食材。
首先,将火腿切成小块,多小看你自己的喜欢,也可以不用太小,切成半圆就可以了。
其次,将西葫芦洗干净,并且也要切成片,放到一边的盘子。
再次,将锅里的放入相对应的油与盐、胡椒粉,将西葫芦也放入进去炒。当差不多熟了以后,将火腿也放下去,再次翻炒几分钟。
最后,西葫芦变成金黄色,火腿熟后即可食用。
二、西葫芦的其他做法
1. 西葫芦煎饼
材料:肉末、西葫芦、面粉、调味料
首先,将西葫芦切成大片,中间挖去一部分
其次,将香油、调味料、面粉放入肉末中腌制5分钟左右
再次,将肉末放入西葫芦切去的部分里,撒上盐。
最后,放入锅中煎炸完成后即可食用
这种煎饼的做法也是非常美味的,香脆可口。
2. 蒜蓉西葫芦
材料:西葫芦、蒜蓉、色拉油
首先,将西葫芦洗干净切成长方形。
其次,将蒜蓉放入锅中煎热
再次,将西葫芦放入锅中,大约蒸几分钟
最后,将蒜蓉加入继续蒸煮几分钟即可食用
西葫芦是一种清凉的瓜类植物。它本身爽口干脆,除了与火腿一起做以外还可以有清炒或者蒸煮,当然用来做糕点也是比较好的选择。不过,购买西葫芦的时候千万一定要挑选新鲜的,可以从它的色泽中看出来。新鲜的西葫芦是非常翠绿的。
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