西藏正宗夏草冬虫食用方法
冬虫夏草是我们经常吃的美食,那么,大家知道冬虫夏草的功效吗,看看文章的介绍就清楚了,文章还详细的介绍了西藏正宗夏草冬虫食用方法,这款美食对于我们的身体是比较滋补的,并且这款美食可以长期食用,不会对身体造成任何的副作用。
一、西藏正宗夏草冬虫的介绍
西藏那曲冬虫夏草为真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体[1] ,生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。
性味功能:味甘,性平。有补肺益肾,止喘咳,补精气,扶正抑癌,提高免疫力的功能的;
主治用法:用于咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。用量3-9g;
应 用:
1、.病后体虚,贫血,头晕,白细胞、红细胞减少,冬虫夏草9g,炖童子鸡吃。或炖鸭、猪肉吃了;
2、阳痿、遗精,腰酸腿软:冬虫夏草、杜仲、淫羊霍、肉苁蓉。水煎服;
3、肺结核咳血:冬虫夏草、白芨、百部各12g,杏仁、川贝、麦冬各9g,阿胶珠5g。水煎服;
4、慢性肾炎:冬虫夏草。水煎,常服。
二、西藏正宗夏草冬虫食用方法
1、虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱
配方:冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
功效:此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
制作:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
2、虫草鹌鹑 ----妇-幼保健药膳
配方:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
制法:
1)将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
2)将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
功效:补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇--女保健。
3、虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱
配方:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。
功效: 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。
制作:乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
4、冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗
原料:雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量
制作:雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。
用法:佐餐食。
功效:补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳--痿遗精等症。
了解了西藏正宗夏草冬虫食用方法以后,相信会有更多的人爱上吃这款美食,这是一款妇女的保健药品,可以美容养颜,可以补充身体需要的营养,所以可以多吃,有很好的调理身体的作用哟,大家还可以自己尝试做这款美食来吃呢。
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