纯奶怎么吃,给五你种吃法绝对新奇
纯奶怎么吃?纯奶不仅仅是只有饮用补钙这一种吃法。喜欢西式烘焙甜点的朋友们会用纯奶来制做布丁、撞奶和各种典型,加入焦糖、榛果等配料却是非常美味。但是您听说过牛奶用来炒菜,用来煮菜的做法吗?嘿嘿不要太惊讶了,下面就介绍纯奶的五种很新奇的吃法。
纯奶怎么吃,这些花式吃法绝对新奇
一、牛奶手抓饼
原料:牛奶4包、面粉适量、果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋1个。
做法:
1.将牛奶倒入面粉中拌匀。
2.将拌匀后的面粉牛奶倒入锅中铺一层加油炸好。
3.在炸好的皮上加果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋。
4.把皮对折1次后可食用。牛奶的营养价值,不用多说,大家都懂。没有创意的直接饮用,让你耽误了牛奶多少年,幸好现在还不晚!
二、什锦炒牛奶
原料:牛奶200ml、蛋白2个、火腿50g、胡萝卜50g、青豆30g、淀粉、盐少许。
做法:
1.牛奶中加入淀粉、盐,与蛋白混合,充分搅拌均匀。
2.火腿、胡萝卜切小丁备用。
3.锅中烧热油,将牛奶液缓缓倒入,并不停搅拌,使之均匀受热。略成固体的时候,加入火腿、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀即可。
三、牛奶糕
原料:牛奶500ml、奶油150ml、椰奶200ml、绵白糖适量、生粉适量。
做法:
1.倒入适量牛奶到碗内,先调好生粉糊。
2.其余的牛奶倒入锅内煮沸。
3.倒入白糖,边煮边搅拌
4.再倒入椰奶。
5.倒入奶油,不宜大火,依然边煮边搅拌。
6.最后倒入生粉糊,煮沸,关火。
7.装入模具里,放入冰箱至少要数小时后取出即可,不然会粘连。
四、奶香鸡蛋饼
原料:面粉200克、牛奶150克、鸡蛋2个、盐1小匙、白糖40克。
做法:
1.鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散,加入高筋面粉,打至糊状。
2.预热电饼铛,用刷子刷上一点油。
3.用勺子舀入一勺,任其自动摊开。
4.将火腿切成条,码入电饼铛。
5.四、五分钟左右,一张饼就烙好了。
6.在饼上用刷子刷上一层辣酱,或者是甜面酱。卷入火腿、黄瓜,葱。
五、微波牛奶浸玉米
原料:糯玉米两根、牛奶200克、黄油15克。
做法:
1.玉米洗净后切成2CM厚的小圆柱,室温软化黄油切碎。
2.取一个适合微波的稍微深的碗,将玉米摆放在碗中,加牛奶没过玉米,撒上黄油碎,封上保鲜膜,将碗放进微波炉,高火加热8分钟即可。
纯奶怎么吃?五种方法都详细介绍过了,里面有没有您感兴趣的做法呢?再用牛奶做面食或者做菜的时候,大家记得最好用橄榄油,如果选择豆油、花生油等植物油来做,会又因为这些油原本的味道而使得奶香味发挥不出来,或者变味,成品效果会大大折扣哦。
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