茴香菜的家常做法这里有,不看会后悔的
世界上的蔬菜种类有很多,人们从心里上重视营养的均衡,所以各种蔬菜都会选择去吃,有的人即使是不喜欢,但为了它的营养价值,也会去坚持吃,今天和大家分享的就是一种茴香菜,可能有很多人没怎么接触过,但是味道是不错的,一起来学习一下茴香菜的家常做法吧。
茴香菜的家常做法这里有,不看会后悔的
一、茴香炒蛋
1.准备食材,所需要的就是茴香、鸡蛋和盐,很简单的。
2.将茴香洗干净放入碗中,加入一些盐,一起在锅中进行翻炒,直到变成焦黄色,盛出来用小擀面杖擀成末备用。
3.将鸡蛋打均匀,把碾碎的茴香末放进去,搅拌均匀,锅中烧油,炒熟鸡蛋即可出锅。
二、茴香馅儿饺子
饺子是人们生活中比较常见的主食,不过饺子的馅儿是种类非常多的,可能茴香馅儿的比较少见,今天就看看茴香馅儿的饺子怎么做。
1.最基本的就是和面,这和平时做面条的方法是一样的。
2.把茴香洗干净,剁成碎末,挤压掉多余的水分。
3.里面加入一些香油,用筷子搅拌均匀。
4.加入适量的酱油,稍微上一点色,然后加入适量的盐,搅拌均匀,茴香馅儿就准备好了。
5.可以开始包饺子了,不同的人手法不同,根据个人情况制作即可。
三、茴香丸子球
1.准备食材,这里需要用的是鸡脯肉、猪肉、还有鸡蛋以及盐、鸡精、香油等调味品。
2.将鸡脯肉和猪肉一起剁碎成肉泥,加入切碎的茴香,并将鸡蛋打进去,加入盐、鸡精、香油,然后搅拌均匀。
3.可以适量加入少量的淀粉,然后搅拌均匀,将肉泥揉成小丸子球状,可以直接放入一个盘子中,在锅中加水和 篦子进行蒸,也可以直接烧油锅炸出来吃,就看个人的喜好了。
上面只是罗列了茴香菜的一部分做法,是小编日常生活中做的一些种类,其实用茴香菜还可以做很多种类的美食,只要用心就可以尝试,大胆想象,只有想不到的,没有做不到的。
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