红毛丹怎么吃,这些事情你都知道吗
说起红毛丹,可能很多人都会觉得陌生,这是一种热带水果,在我国的种植面积比较少,只有海南地区有种植,所以很多人都没有见过,就更加不要谈吃了。今天小编就来为大家介绍一下红毛丹怎么吃,感兴趣的朋友们就一起来了解一下吧。
一、红毛丹怎么吃
红毛丹味道清甜,果肉看起来和荔枝差不多,它最常见的吃法就是直接鲜食,除此之外,拿来做甜点、果茶之类也是很好的,下面小编就为大家推荐几种吃法:
1.红毛丹燕窝
材料
燕窝,红毛丹,冰糖
做法
(1)燕窝用纯净水浸泡三四个小时,然后撕成条状,捡掉里面的杂质。
(2)把燕窝放在炖盅里面,加上适量的清水和白糖炖煮,把红毛丹的果肉取出榨汁,然后淋在燕窝里面即可。
2.红毛丹糯米粥
材料
红毛丹,糯米,薏米,小米,莲子,红枣
做法
(1)把薏米和糯米提前用清水浸泡两三个小时,然后放入砂锅里面加水熬粥。
(2)等到糯米和薏米煮至八成熟的时候放入小米煮开,然后放入莲子和红枣继续熬煮。
(3)等到米粥熬制粘稠之后放入红毛丹再煮上五分钟即可。
3.红毛丹果茶
材料
红毛丹,红茶,冰块,冰糖
做法
(1)先把红茶放入养生壶里面煮开,等到茶汤出来之后倒入杯中。
(2)放入冰糖和红毛丹静置片刻,让果汁和茶汤融合即可。
二、吃红毛丹需要注意什么
1.红毛丹的果肉上面覆盖了一层坚硬的果核膜,吃下之后难以消化,所以在吃红毛丹之前可以把它放在盐水里面浸泡一会,这样不仅可以杀菌,还可以把果核膜弄掉。
2.新鲜的红毛丹里面含有大量的糖分,如果空腹食用的话很容易刺激到肠胃,引起腹痛腹胀,所以空腹的时候最好不要食用红毛丹。
3.红毛丹性热,而且糖分比较高,要是吃多了很容易导致上火,本身牙龈肿痛、喉咙干痒的人最好不要食用。
4.在吃红毛丹的时候一定要先把红毛丹清洗干净,千万不要因为果壳不吃就不洗。要知道红毛丹的外壳上面很容易附着杂质,没有清洗就直接剥开果肉食用的话,很有可能会污染到干净的果肉,不利于身体健康。
通过上文的介绍,相信现在大家都知道红毛丹怎么吃了吧。红毛丹是一种营养价值很高的水果,经常食用对于我们的身体健康也是很有好处的。不过再好的食物在食用的时候都是要注意一下它的饮食禁忌的,所以小编介绍的这些注意事项大家都要留意啊。
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