生酮饮食食谱有哪些,这些你知道吗
有很多人不知道什么是生酮饮食,不知道的人可能以为生酮只是一种食物。但是其实不是的,生酮代表着一种营养,生酮饮食是好几种食物的搭配,形成一种脂肪、碳水化合物、蛋白质均衡的一种荤素搭配的饮食方法。那我们常见的生酮饮食食谱有哪些呢?
一、什么是生酮膳食疗法
生酮饮食是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食,既不影响正常的生长发育,同时又具有治疗癫痫、肿瘤等疾病的作用。
近年来国内外有部分临床研究机构将生酮饮食应用在脑部恶性肿瘤治疗的相关研究,主要应用于两种恶性脑肿瘤:多形性胶质母细胞瘤和神经母细胞瘤,其效果仍在观察中。“生酮饮食是否能治疗癌症目前仍处于临床研究阶段,国内有个别临床机构也在开展生酮饮食用于治疗癌症方面的试验研究,尚未有权威机构发布结论性结果。”
二、生酮饮食食谱分享
(一)生酮膳食配餐明细一
1、材料:肥肉34g,橄榄油6g,土鸡蛋35g,青葱3g,圣女番茄56g。
2、实际配餐:热卡400kcal,比例4:1,蛋白质6.10g,脂肪40.00g,糖类3.90g。
(二)生酮膳食配餐明细二
1、材料:肥肉35g,橄榄油8g,冬瓜82g,青葱3g,虾仁54g,嫩姜2g。
2、实际配餐:热卡400kcal,比例4:1,蛋白质7.70g,脂肪40g,糖类2.40g。
(三)生酮膳食配餐明细三
1、材料:肥肉38g,橄榄油3g,瘦猪肉22g,青葱4g,嫩姜2g,百叶(豆腐皮)13g。
2、实际配餐:热卡400kcal,比例4:1,蛋白质8.8g,脂肪39.9g,糖类1.20g。
(四)生酮膳食配餐明细四
1、材料:肥肉39g,橄榄油3g,瘦猪肉31g,青葱5g,嫩姜3g,水煮燕麦片(雅士利)13g。
2、实际配餐:热卡400kcal,蛋白质7.60g,脂肪40.2g,糖类2.20g。
(五)生酮膳食配餐明细五
1、材料:肥肉32g,鲈鱼39g,橄榄油9g,嫩豆腐16g,青葱3g,嫩姜2g。
2、实际配餐:热卡400kcal,蛋白质9.60g,脂肪39.7g,糖类0.9g。
(六)生酮膳食配餐明细六
1、材料:肥肉28g,鸡脯肉15g,橄榄油10g,空心菜40g,鸡蛋黄14g。
2、实际配餐:热卡400kcal,比例4:1,蛋白质8.3g,脂肪40.0g,糖类1.80g。
生酮饮食食谱很多时候是会用在减肥还有就是健身这些方面,它可以对减肥有很好的效果,除此之外,对于癫痫、肿瘤的治疗也是有很大用处的。因为他各项的营养均衡可以让我们的身体也达到一个平衡。所以爱饮食爱健康的小伙伴不妨不试试生酮饮食吧。
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