车前草有什么副作用
家里在农村的孩子肯定对车前草非常的熟悉,因为农村的地里面会生长很多的野草,其中车前草是最为常见的。而且很多人会把车前草当做蔬菜来吃,其实车前草呢,它确实是一种蔬菜。只是,如果吃的多了,车前草有什么副作用呢?
一.车前草有什么副作用
车前草的作用是很好,但不宜多吃,要根据病情酌情食用。而且车前草的属性属于寒性,所以吃的过量的话会引起腹泻,对体虚的人群很不好,长期大量的食用会对肝肾有所伤害,尤其是孕妇一定要根据医生的规定按规定使用。
二.车前草的做法
主料
车前草6棵
辅料
油适量 糖适量 面粉适量
步骤
1.车前草洗净,沥干水
2.切成小段,用榨汁机榨汁
3.渣不要,留汁备用(可以留少许渣)
4.加入面粉和糖,拌成糊糊
5.蒸锅上铺一张纱布,把糊糊倒在上面,用筷子抹匀
6.蒸十五分钟
7.出锅,用饼干磨具压出,装盘即可
三.车前草可以治疗痛风吗
《本草汇言》认为,车前子“同舒筋药用能利湿行气,健运足膝,有速应之验也”,《药品化义》认为,车前子能治“周身湿痹”,从这些历代本草可以看出,车前草和子是能够用于治疗痛风的。
既然车前草和子能够治疗痛风,那究竟有一些什么样的配方呢?其实,车前草在治疗痛风的时候,方子往往很单纯,就那么简简单单的几味药,就能起到一定的作用。分别有车前草饮、车前草粥、车前草茶、术茯车前子汤等配方食疗的选择。
车前草对于痛风是有着很好的治疗效果的,但是必须正确使用车前草,才能起到理想的治疗效果,如可以使用车前草茶,首先把车前草的杂质去掉,并且把空粒筛出去,把泥沙也要洗干净在进行晒干,之后把车前草放到保湿杯里面,用沸水进行冲泡一刻钟的时间就可以当茶来喝了,对于痛风疾病有着很好的治疗作用。
车前草在防治痛风时,有时候用草,有时候用子,不过一般情况下用全草即可。这样一味路边野草就能防治痛风,对患者来说真是太方便了。但也有一些需要注意的地方,一是车前草和车前子药性偏于寒凉,建议适量使用,不要过度使用。
虽然车前草可以当做蔬菜来食用,但是它毕竟是一种野生的蔬菜,不适合长期的食用。为什么这样说呢?前面有人问过,车前草有什么副作用?当然是有副作用的,正是因为这些副作用,所以车前草才不能多吃。因为吃的多了,可能会引起腹泻。
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