高压锅煮稀饭要多久以及稀饭的做法
以前煮稀饭都是拿锅熬的,现在煮稀饭都方便了许多,也用不了那么多的火,节约了成本。现在大部分人为了节约时间都会用高压锅煮稀饭,这样节省了很多时间。而且一般情况下都是煮白粥,在夏天吃稀饭是很好的选择,但是得是熬好了放凉一些的。
一、高压锅煮稀饭要多久
大概需要七分钟左右
1、用量杯称出米和绿豆的数量 到四分之三横线
2、将米洗然后净加入1500ml清水
3、开大火 待开始放气管小火 5-7分钟后关火即可
二、稀饭的做法
1)咸稀饭
原料:米1杯,排骨半斤,香菇3朵,芋头1/3个,红萝卜少许,芹菜末少许,水8杯,盐1大匙,胡椒粉适量做法1.将米与排骨洗净,红萝卜、香菇、芋头切大丁。所有材料放入大同电锅内锅,外锅放1杯水,煮至开关跳起后再闷5分钟,加入调味料即可。
2)小米稀饭
原料:小米。
做法:
1、坐锅烧水;
2、水烧开后,倒入免洗小米;
3、大火烧开后,撇净表面的浮沫;
4、点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟;
5、敞锅不停搅动锅内的粥,小火继续煮10分钟关火。
熬出一锅开花粘稠醇香的小米粥,5个小窍门需要掌握:
1、开水下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度;
2、大火烧开后转小火慢熬,整个过程最好不少于30分钟;
3、小火保持水沸而不滚,稍微冒气泡的状态,这样可以让粥很快粘稠;
4、点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠;
5、出锅前一定不停地慢搅大约10分钟,你会发现锅里的粥是越搅越稠。
3)山楂核桃稀饭
核桃打碎备用,山楂切片煮30分钟,把水取出来备用,再加水煮一次。
两次山楂水加碎核桃仁和米熬成稀饭,少许白糖,女孩子喝了比较好,老人家也不错。
4)荷叶稀饭
不是用荷叶去煮,我看见过用荷叶去煮的。是等稀饭煮好后马上把荷叶撕开撒在稀饭上,等稀饭变成淡绿色以后就取出来。
5) 猪骨红豆稀饭
猪骨头加红豆同煮半小时才下米煮稀饭,味道好,营养也好。
6)土豆稀饭
把米洗好,放进锅里。把土豆洗好,去皮放入锅里。加入是米和土豆总和的2倍和水。开始煮,等到30分钟左右便可。
现在的人一般煮稀饭都用高压锅,这样煮稀饭比较节省时间,对于上班族但是又想在夏天喝稀饭的人来是是很好的选择。那么高压锅煮稀饭要多久,这是经常用的人才知道,一般是五分钟到七分钟,这样稀饭刚刚好,不会太稠,也不会一点儿也不稠。
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