枸杞子的吃法有哪些,这些做法美味又滋补
现在很多年轻人都过上了保温杯里泡枸杞的生活,大家越来越在乎自己的身体健康,枸杞子再也不是中老年人的标配了。不过,大家一般都是拿枸杞子泡水喝,其实它还有很多其他的吃法,今天小编就和大家分享一下枸杞子的吃法。
枸杞子的吃法
一、麸皮红枣枸杞软欧
1.材料
高筋面粉,红枣,枸杞,白砂糖,酵母,黄油,麸皮
2.做法
(1)先把枸杞和红枣清洗干净,然后用清水浸泡二十分钟;
(2)红枣切成碎粒,枸杞加水倒入料理机里榨成汁备用;
(3)除了红枣和黄油以外,其他材料放在一起搅拌揉成面团;
(4)然后加入黄油和红枣继续搅拌均匀,密封发酵好,然后放入烤箱烤熟。
二、枸杞蘑菇酱
1.材料
香菇干,枸杞,千页豆腐,竹笋,芝麻,香葱,食用油,豆酱
2.做法
(1)所以材料清洗干净,香菇干提前泡发好,竹笋去皮之后加盐下水焯一下;
(2)所有材料都切成小丁,热油锅,倒入材料翻炒均匀;
(3)然后倒入适量的豆酱和清水,小火慢炖收汁。
三、虫草枸杞鸡汤
1.材料
枸杞,虫草,食盐,生姜,鸡腿,红枣,食盐
2.做法
(1)先把所以材料清洗干净,生姜切成细丝,鸡腿下水焯一下,捞出洗去浮末;
(2)把所有材料一起放入砂锅中,大火煮开之后转成小火慢炖,最后撒上食盐调味。
四、枸杞红糖糯米丸子
1.材料
红糖,芝麻,枸杞,糯米粉
2.做法
(1)糯米粉加入适量的清水搅拌均匀,然后搓成小圆子,把糯米圆子下锅煮熟后捞出;
(2)红糖倒入锅中熬煮浓稠,然后放入丸子和枸杞熬煮收汁,撒上芝麻即可。
五、红枣枸杞膏
1.材料
红枣,枸杞,黄酒
2.做法
(1)所以材料清洗干净,红枣上锅蒸软,然后去掉枣核,剁碎成泥;
(2)在锅中倒入黄酒,煮开之后倒入枸杞和红枣用小火熬煮粘稠即可。
六、木瓜银耳枸杞羹
1.材料
木瓜,银耳,枸杞,冰糖,桂圆
2.做法
(1)银耳提前用温水泡软,然后撕成小朵,木瓜去皮之后切成小块;
(2)把所有材料放入炖盅中,隔水炖煮半个小时即可。
七、百合枸杞蒸梨
1.材料
百合,枸杞,雪梨,冰糖
2.做法
(1)先把所有材料清洗干净,雪梨去掉果核;
(2)把百合和枸杞、冰糖放入雪梨里面,上锅蒸熟,夏天可以放入冰箱冷藏后食用。
通过上文的介绍,想必现在大家都知道枸杞子的吃法有哪些了吧。看着这些美味的食谱,小编自己都快要流口水了,不知道大家有没有心动呢?枸杞子的滋补功效还是很好的,除以上的吃法,平时煮粥熬汤都是可以放上一点的。
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