冬季种什么蔬菜,有很多蔬菜都是可以种的
一说起冬天,想必小伙伴们想到的画面一定会是白雪皑皑,北风萧萧,吃的都是酸菜,没什么应季的食物,如果是这样,那你就大错特错了,其实虽说冬天气候寒冷,许多蔬菜都没有办法在冬季生长,但是还是可以种一些耐寒性强、不怕冻的蔬菜。就跟小编一起去看看有哪些吧。
冬季种什么蔬菜
1.韭菜:零下5度照样可以存活,10度以上可以生长,而且对光照要求不高,所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种,如果用种子来种,恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。
2.小香葱:可以自己种,但是要有心理准备,它在室内或者阳台会长的很慢,而且像钢针一样细的状态会维持很长时间,不如用葱根来种,保你在20天内吃上小葱。
3.枸杞:用扦插的办法繁殖。
4.香菜:用香菜根种植会比种种子快好几倍,而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜,性喜冷凉,生长适温为12℃-26℃,但耐热性也较强。
5.芹菜:用根来种植,芹菜耐寒、耐热、抗病,生长速度快,对温度适应范围广,生长快,芹菜味浓,在15~20℃的适温下,可多茬栽培,如果盆土充足,可一年四季种植。
6.蒜苗:最简单,也是长的最快的,15天绝对可以吃。
7.茼蒿:用种子种植,生长适宜温度是17—20℃。对光照要求不甚严格,较能耐弱光,比较喜潮湿,对土壤要求不甚严格。因此在北方种植非常适宜。
8.木耳菜:扦插比种植更好一些。方法很简单:取较粗没法吃的茎部带2-3个小丫的为宜,插入土中,记得浇水就长成一大盆拉!
9.菠菜:耐热、耐寒,生长迅速,抗病性强,据说吃了会变成大力士水手,可惜我变不了啊。
10.生菜:耐热,耐寒,耐抽苔,可周年种植。
看到这里,小伙伴们是不是对冬季种什么蔬菜?什么蔬菜价钱好这类的问题有了一个大概的了解呢 ,如果说你还因为在冬天没有应季的食材而苦恼的话,看了小编的文章,就应该可以在商场里选择了吧,千万不要因为其他的因素就放弃了对美食的追求了哦,俗话说,世间为美食不可辜负嘛。
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