新鲜樱桃怎么保存呢,有什么方法呢
“每天一苹果,医生远离我”大家都知道这句话,其实话的本意并不是说苹果有多么的神效,而是暗指很多水果是对人体有益的,富含了很多人体所需元素,但是日常生活中我们对于新鲜水果又是怎么保存的呢?特别是对于樱桃这类水果,那么接下来小编将为大家对于新鲜樱桃怎么保存作简单介绍。
新鲜樱桃怎么保存
一、冷藏保鲜法
新鲜樱桃先不要清洗,可以带着果梗放在纸盒里,然后把纸盒放在冰箱的冷藏室内,这样可以保存3~7天,超过一周就易腐烂。
记住,不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为透气性不好,容易导致樱桃腐烂变质。此外,果梗也不能去掉,去掉果梗也容易坏掉。
二、柠檬汁冷藏保鲜法
将樱桃洗净,晒干表面的生水,然后浸泡在柠檬汁,放入冰箱冷藏室保存,这种保存方法效果最好,可以保存10天以上。
因为柠檬汁是酸性物质,天然的防腐剂,能够杀死微生物,阻隔樱桃与空气的接触,柠檬中的维生素c还可以延缓氧化反应。因此,用柠檬汁浸泡的樱桃不会变颜色,且不容易腐烂。
但是,用柠檬汁浸泡樱桃的确代价有点高,虽然效果不错,但也很少有人会采用。
三、加工保鲜法
用樱桃泡酒、制作樱桃果酱、做成糖渍樱桃也是长期保存樱桃的好方法,可以保存一年之久。
四、保鲜液保鲜法
如果你不怕麻烦,还可以自制樱桃保鲜液来保存新鲜樱桃,不但能达到保鲜的效果,还可使樱桃更加香甜可口
这几种方法需要大家视情况而定,选择恰当的保鲜方式,新鲜樱桃怎么保存的方法小编就整理出来了,当然保存的方法不限于这几种。
以上就是小编对于新鲜樱桃怎么保存的方法小结,想必大家对新鲜樱桃的保存方法也有所了解了吧,不过小编个人觉得呢新鲜樱桃还是立即食用为好,不管是什么水果,如果长期保存都会使水果本身成分变质而不那么新鲜了,所以呢一般水果还是不要长时间保存为好。
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