烤风琴土豆的做法,烤风琴土豆怎么做
“豆有名马铃薯,富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。土豆是钾最理想的来源。
土豆的做法很多种,最常见的就是平时常吃的薯片,比起香脆可口的薯片,烤风琴土豆虽不如薯片脆,但是烘烤出来的土豆夹肉却十分美味,还保留了土豆的味道。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烤风琴土豆的做法步骤
1、马铃薯去皮洗净,在两边垫上筷子,切片,切至筷子处停止。不要切断了。
2、切好的马铃薯。
3、用锡纸包起来放入烤箱中层的架子上,210度烤15分钟。
4、取出夹上切好的火腿片,也可以用培根之类的。
5、撒上辣椒面,孜然粒和椒盐,味道出来了。
6、盖面打开再进去烤五六分钟,即可出炉。
7、香辣可口,有土豆的香味还有火腿的味道,简直完美!
小窍门
土豆发芽或者绿皮了不要吃,有毒。
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