下饭鱼仔酱的做法 一个人的简易晚餐-下饭鱼仔酱 下饭鱼仔酱怎么做
“周末一个人在家,早上吃个苹果啃点零食,中午喝碗稀粥,就这么凌乱地过了大半天。晚上就做个简易的鱼仔酱搭碗粥就可以了,小菜一碟,也挺惬意的。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
下饭鱼仔酱的做法步骤
1、全部材料
2、两种小鱼仔
3、先把鱼仔泡上10分钟
4、适量油烧热,,中小火把鱼仔炸得稍微有点干,捞出来备用。
5、加油热锅,爆香葱白末姜末蒜末辣椒粉。
6、把炸得微干的鱼仔和其他调料一起下锅,炒均匀、入味即可。
小窍门
吃不掉的鱼仔酱可以装进干净的密封罐里放进冰箱,随吃随取,至少可以放一个月啦。拌饭拌面炒菜都可以~
-
柚香西多士的做法,柚香西多士怎么做
“如果西多士并不只是花生酱或火腿芝士的内心的话,那岂不是可以变出无穷的花样来?咖喱酱抢了柚子茶的先,柚香西多士只好往后顺延一位。对柚子茶一直不感兴趣,得到的柚子茶默默无闻地封存在冰箱里,没想到开发土司的花样吃法,竟然把它开发了出来,倒也是不错。。。其实,这...
-
羊肉火锅的做法 冬日进补节约食材之羊肉火锅! 羊肉火锅怎么做
“冬天了,我们有时候会买一些羊肉回家。吃着羊肉看着电视,冬天幸福的要命好么!但是大量的买羊肉,就总会有一些边边角角,那种嚼不烂又冒油的部位,现在不用扔掉了!我们用来制作火锅的锅底!我们吃火锅每次都会先涮肉,让锅底有肉香,这下直接就成了一锅有肉香的锅底啦!快来一起...
-
海鲜坚果香辣酱的做法,海鲜坚果香辣酱怎么做
“此酱可以做为拌饭的酱料,还可以做饭团。做一些放在冰箱里,不愁没有下饭菜。(适合懒人)”食材明细主料小虾米(1杯半)去皮熟花生(半杯)核桃仁(半杯)葵花籽(3勺)辅料韩国辣椒酱(1杯)料酒(半杯)糖稀(2勺)白糖(2勺)香油(1勺)微辣(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海鲜坚果香辣酱的做法步骤1...
-
草莓蓝莓果酱的做法 草莓蓝莓果酱 Strawberry & Blueberry Jam 草莓蓝莓果酱怎么做
“酸甜的滋味,点缀生活中的幸福。”食材明细主料草莓(500g)蓝莓(100g)辅料柠檬汁(70ml)冰糖(250g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓蓝莓果酱的做法步骤1、将草莓洗净,去蒂,沥干,然后切半备用。2、将切好的草莓,加入蓝莓、冰糖、柠檬汁,混合均匀,置入冰箱4小时以上,或过夜...