水果果冻的做法 水果果冻(白凉粉版) 水果果冻怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
水果果冻的做法步骤
1、准备好材料和份量
2、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水
3、混合成凉粉浆
4、奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点
5、大火加热把水煮开
6、黄桃和芒果切成小块的颗粒
7、转小火继续加热,倒入白凉粉浆
8、继续大火煮开凉粉2分钟
9、把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
10、模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒
11、继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型
12、想吃的时候脱模就可以了
小窍门
1.放的果粒比较甜,凉粉水没有额外加糖,喜甜的可以在煮凉粉水的时候加入适量的糖
2.没有硅胶模具也可以直接用吃饭的碗做
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