大骨玉米汤的做法 【金玉满堂】----大骨玉米汤 大骨玉米汤怎么做
“每当我煲这道汤的时候,总会让我想起一个人,一段美好的回忆。是这个人给这道汤起的名字【金玉满堂】。2006年那一年,到现在已经时隔8年了,只是每当做这个汤的时候,还是记忆犹新当年,流行MP4,这个人是做这一行的,就送了一个给我寄了来,那天我做这个汤时,就用这MP4录了过程发给了这个人。当时这个人就在宁波,宁波那边的人也许没有做过这个汤吧,就都问是什么汤,看着很美味。呵呵,那个人就鬼灵精的给这个汤就地取了个名【金玉满堂】,所有人也都相信,从此,这道汤就多了一个名字,也多了一段美好的回忆。。。是否你也有一道佳肴让你每每就想起一段回忆呢。。。。跟大家分享一下美丽的回忆。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
大骨玉米汤的做法步骤
1、大骨洗净飞水。
2、砂锅水煮开,放入大骨。
3、玉米洗净切小块。
4、大骨中小火先煲半小时后加入玉米。
5、同时加入马蹄,继续小火煲半个小时。
6、胡萝卜切小块或是滚刀块都可以。
7、最后半小时加入胡萝卜。
8、最后调入盐。出锅后加点香菜味更美。
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