剁椒肉末茄子的做法,剁椒肉末茄子怎么做
私房菜2.47W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
剁椒肉末茄子的做法步骤
1、备茄子,猪肉,辣椒。
2、茄子去皮切片,肉剁成肉泥,辣椒切碎。
3、切好的茄片码碗里撒点盐入味,。
4、再码上肉末和辣椒。
5、放进锅里蒸15分钟蒸熟就行。
6、蒸好的茄子。
7、浇上热油即可。
8、即可上桌。
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