双葱肉丁土豆泥的做法,双葱肉丁土豆泥怎么做
“土豆一直是家中必备的主要蔬菜之一,做法吃法也很多,而土豆泥简单健康美味,老少皆宜。
今天分享一道自创的双葱肉丁土豆泥,独具风味,一定让你偏爱~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
双葱肉丁土豆泥的做法步骤
1、红皮小土豆洗干净,切块,上锅蒸半小时。
2、蒸土豆的时候,把瘦肉切成肉丁。
3、小毛葱头去皮,切成小薄片,指天椒切成小段,连同肉丁一起放入碗中。
4、碗中放入适量的生抽、老抽、料酒和盐,搅拌均匀,上色且腌制一会儿。
5、蒸好的土豆,去皮,用勺子碾压成土豆泥。
6、香葱洗净,切碎,撒在土豆泥上。
7、锅中放适量的油,放入腌好的肉丁,快速翻炒。
8、几分钟肉丁就炒好了,浇在土豆泥上即可。
小窍门
这样做的土豆泥,色香味俱全,有两种葱香的味道,一生一熟,很好吃。
-
蛤蟆鱼烧雪菜的做法,蛤蟆鱼烧雪菜怎么做
“这种鱼学名叫安康鱼,肉质细腻鲜美,可近年来,像这样大的蛤蟆鱼越来越少见。做蛤蟆鱼最好是炖,出锅后汤鲜肉美,味道独特。这个鱼全身是宝,记得很早以前,蛤蟆鱼一般都出口日本,被做生鱼片之用,而它的内脏如鱼子和肝脏是两个很好吃的部位,它的鱼子取出来有如垂帘,象一块帘子...
-
枸杞子清蒸鸡腿肉的做法,枸杞子清蒸鸡腿肉怎么做
“鸡腿肉有很多种做法和吃法,不过清蒸是最健康而且最简单易做,蒸出来的肉滑滑的,很好吃!而且介绍的这种做法所用材料不多,随手在家里都能翻出来!”食材明细主料鸡腿(适量)枸杞子(适量)姜丝(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)生粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单...
-
胡罗卜炒回锅肉的做法,胡罗卜炒回锅肉怎么做
食材明细主料带皮五花肉(500克)胡萝卜(2根)青蒜苗(2根)辅料郫县豆瓣(2茶匙)油(适量)配料糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡罗卜炒回锅肉的做法步骤1、初加工:五花肉冷水下锅煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡罗卜洗净下锅煮熟,筷子一下扎透即可,晾凉后切厚...
-
小米椒爱上大公鸡的做法,小米椒爱上大公鸡怎么做
“”食材明细主料公鸡(适量)辅料小米椒(适量)配料红椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)大料(适量)豆豉(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小米椒爱上大公鸡的做法步骤1、鸡切块腌半个小时,葱姜,盐料酒,生抽。(我爱吃麻的,就自己加了几个麻椒)2、...