豌豆木耳炒胡萝卜的做法,豌豆木耳炒胡萝卜怎么做
“#清淡美食#今儿和大家分享一道清新爽口的小菜,豌豆木耳炒胡萝卜,色彩艳丽,营养丰富,做法简单快手;厨房小白看一遍,也能轻松做出美味了,喜欢的快来试试吧~~~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豌豆木耳炒胡萝卜的做法步骤
1、备好全部食材,豌豆剥好,木耳提前用温水泡发。
2、新蒜头和胡萝卜,去皮;木耳剪去根头。
3、胡萝卜洗净,切成小丁。
4、黑木耳洗净,改刀切小丁。
5、新蒜头,切薄片备用。
6、锅热倒油,下蒜片爆香。
7、放入豌豆、木耳和胡萝卜,翻炒均匀。
8、滴少许清水,煮半分钟。
9、放入1勺生抽调味,翻炒均匀。
10、最后开大火收汁,即可。
11、装入盘中。
12、清新爽口,美味营养。
小窍门
1、大家还可以添加鸡蛋、玉米粒等食材一起炒,颜色更好看。
2、做这道菜,无需过多调料,简单用点生抽调味即可;当然口味重的,也可以添加少许食盐。
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