粉丝的做法 好吃的粉丝 粉丝怎么做
热菜3.33W
食材明细
- 五香 (口味)
- 爆 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉丝的做法步骤
- 1、将葱,蒜,辣椒切成合适大小,建议用辣一点的辣椒
- 2、将油放入锅中,放入蒜片,葱,切碎的辣椒爆香,然后放入十三香,盐,爆到有明显香味
- 3、放入粉丝,翻拌一下,(建议粉丝泡一下,变软即可,可以从中间剪成合适大小),然后沿锅边缓缓放入水,不必太多,略超过粉丝,放入少许十三香,老抽,孜然调味,煮至粉丝熟,水没有即可
- 4、成品如编辑图所示
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