蚝油鲜菇西兰花的做法,蚝油鲜菇西兰花怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油鲜菇西兰花的做法步骤
1、准备食材。
2、香菇去蒂切成小块备用。
3、西兰花用盐水泡一下撕成小朵备用。
4、蒜剁成泥备用。
5、锅中放入盐、少许食用油和水并烧开,放入西兰花焯水。
6、西兰花捞出后放入香菇,烫至香菇变软捞出。
7、热锅热油放入蒜泥炒香。
8、加入2汤匙蚝油翻炒均匀。
9、放入西兰花翻炒均匀后再放入香菇。
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