生菜能炒吗,生菜除了炒还有没有其他吃法
生菜是许多人都爱吃的蔬菜,而且口感也非常的鲜嫩,当然小编也是很喜欢吃生菜,烤肉和汉堡包没有生菜简直就是没有灵魂。没吃过的马上去买一个汉堡,让店家给你多加几片生菜,然后好好感受一下生菜原汁原味的味道。在烤肉店、汉堡店,生菜都是生吃的,那生菜能炒吗?
一、生菜能炒吗
生菜当然能炒,而且它不仅能炒,还能水煮,也能生吃。生菜又叫做减肥菜,因为它含有膳食纤维和维生素c,能够有效消除多余脂肪,我们适量食用也是好处多多的。日常生活中肯定是离不开生菜的,在烤肉店火锅店,生菜那也是必点菜品,生菜上菜也非常的接地气,做法也非常的简单,例如蚝油生菜,又考虑减肥的小乖乖们可以尝试一下。
二、蚝油生菜的做法
材料:生菜2颗、蒜瓣、生抽、耗油、白糖、玉米淀粉。
步骤如下
1.将生菜洗干净,放入清水中煮30秒捞出来装在盘里。
2.调一个酱汁:生抽一勺、半勺白糖、半勺玉米淀粉、三勺清水搅拌均匀放一旁备用。
3.锅中倒少许油,放入蒜瓣清炒出香味,倒入刚才调好的酱汁,用铲子不停的翻炒。
4.把做好的酱汁淋到刚蔡煮好的生菜即可。
做的时候生菜不要煮得太久,不然吃起来就不会特别脆。喜欢吃蒜的就可以多放一点蒜进去,喜欢吃辣的也可以加一点辣椒在里面,因为耗油就有一点盐,做的时候可以选择不放盐,根据每个人的口味不同,放调味料的情况也是不一样的,大家可以在这个做法的基础上面做一些相应的调整,蚝油生菜也是减肥的必备菜品哦!
生菜能炒吗?当然可以了,上面就是给大家介绍的生菜的一些相关知识和作用,希望能够对大家有所帮助。生菜是日常生活中的特别常见的一种蔬菜,它富含丰富的维生素c,建议大家在平常可以多吃一些生菜,而且它的做法也非常的简单,平常下班回来几分钟就可以搞定一个晚餐,祝大家生活愉快!
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