龙虾好吃吗
龙虾好吃吗?这样的问题,小编只能说萝卜白菜各有所爱啦,但是客观来说,龙虾确实也是广受好评呢,不仅因为他的营养价值高,而且做法多元化,不管是煎炸爆炒,都能够拥有独特的口味呢。那么,下面小编还是要给大家介绍很多龙虾的做法。
一、龙虾好吃吗
1、上汤芝士龙虾煲
葱蒜洗净,葱切成葱花。把龙虾洗净切件,裹上栗粉。锅里倒入油,开中火,加入龙虾煎至呈金黄色,上碟放在一旁备用。中高热烧热平底锅,加少许牛油融化,倒入蒜头炒香。加入龙虾及米酒快炒1分钟,再加入鸡汤煨3-4分钟直至龙虾全熟。加入忌廉和芝士粉拌匀,再煨两分钟。撒上葱花,即可出锅。
2、盐烤龙虾
龙虾处理好对半切。放在烤盘中,撒上黑胡椒和盐调味。将烤箱上下火调到230度预热,烤15分钟。即可完成。
3、清蒸澳洲大龙虾
将龙虾洗干净,放在蒸笼里蒸半小时出锅。调制酱汁:将少量姜剁成末、蒜捣成末,加入生抽、几滴香油。把龙虾大卸八块,蘸取调料,即可食用。
二、营养功效
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
三、营养价值
1.从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
2.龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
3.龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
这里介绍的姬振红龙虾的做法都在这里啦,需要的话就可以自己随便取走,有上汤芝士龙虾煲、烟烤龙虾、清蒸澳洲大龙虾。是不是看上去就很有食欲呢?龙虾的功效也很多呢,壮阳补肾、通乳生乳等等。龙虾好吃吗?谁吃谁知道。
-
月经不调吃什么菜
月经期间是女人相对脆弱的时候,身体会出现各种不适的症状,而且还有很多女人经常性的月经不调,这些都是经期可能遇到的一些问题,月经不调对身体存在这一定的危害,所以女人要及早的调理,下面就介绍一些月经不调吃什么菜好。月经不调吃什么菜1、黑豆红枣煎材料:黑豆50克,...
-
4个月宝宝食谱
每个家长都在担心宝宝的饮食,都会为此而烦恼,那么4个月宝宝食谱有什么呢,那应该吃什么会比较有营养呢,做法又是如何做的呢,有什么作用和功效呢,这些都是家长们提的问题,下面让我们来看看下面这篇文章吧,看他是如何讲述的。4个月宝宝食谱米汤原料:大米200g做法:1、将锅内...
-
吃什么是下奶的
很多妈妈在生完宝宝后,常会出现奶水不足的现象,从而宝宝无法得到充足的母乳喂养,不得不喝奶粉。但是由于母乳喂养能够对宝宝的健康发展起到很好的作用,很多家庭都开始寻找助于下奶的方法,其中可以通过饮食来调节奶水分泌的情况,下面就给大家具体介绍吃什么是下奶的。...
-
调节免疫力吃什么
免疫力无论是对男或女,还是对年轻人或是小孩子来说,都是与自身的身体健康问题息息相关。要想更好地经历成长的旅程,唯有知晓调节免疫力吃什么,明白身体是革命的本钱,没有健康的身体,一切的努力与积累多的财富终究只是徒劳罢了。调节免疫力吃什么1、蘑菇蘑菇中含有矿...