番茄鸡蛋拌菠菜面的做法,番茄鸡蛋拌菠菜面怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄鸡蛋拌菠菜面的做法步骤
1、菠菜焯水晾凉后,加入面粉,盐和碱粉和成硬一点的面团,醒三十分钟中间可多揉几次。
2、鸡蛋磕入碗中,小葱洗净。
3、番茄洗净后改刀切块。
4、锅中入油烧热放入蛋液炒散。
5、放入番茄炒出汁,加盐和五香粉调味。
6、番茄鸡蛋炒好盛出,小葱切碎备用。
7、醒好的菠菜面擀开,两次对折后切成面条状。
8、锅中入水煮沸放入面条煮两开捞出。
9、放入辣椒粉和葱花用热油淋入激出香味儿。
10、放入番茄鸡蛋卤,加盐,醋,酱油搅拌均匀。
11、家常面食,请您品鉴。
12、成品图。
小窍门
面一定要和硬一点,口感才劲道哦!
-
彩蔬蝴蝶面的做法,彩蔬蝴蝶面怎么做
食材明细主料蝴蝶面(适量)辅料青豆(适量)紫甘蓝(适量)红萝卜(适量)配料油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬蝴蝶面的做法步骤1、紫甘蓝切块,红萝卜切片。2、锅里烧水,水开后放点盐,将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3、再将蝴蝶面煮熟后过凉。...
-
木耳肉酱面的做法 [炸酱面.花样做]---木耳肉酱面 木耳肉酱面怎么做
“好吃的炸酱面是女儿喜爱的食物,所以是经常吃的.....”食材明细主料豆瓣酱(适量)猪肉(适量)木耳(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)酸萝卜丁(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳肉酱面的做法步骤1、豆瓣酱.黄瓜.黑木耳.肉备用。2、把木耳.黄瓜切丝,猪肉切小...
-
香菇菠菜鸡蛋面的做法 营养早餐——香菇菠菜鸡蛋面 香菇菠菜鸡蛋面怎么做
食材明细主料面条(100克)辅料快速面(2包)鸡蛋(3个)香菇(6朵)菠菜(150克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇菠菜鸡蛋面的做法步骤1、菠菜洗净从中间断开,过热水淖一下,香菇洗净切成条。2、准备好的快速面。3、锅里放水烧开,放入快速面。4...
-
茴香炒面的做法,茴香炒面怎么做
“小茴香温阳散寒,理气止痛。用于寒疝腹痛,肾虚腰痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛。小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用。”食材明细主料面粉(一碗)辅料番茄(两个)白菜(两片)木耳(适量)茴香(适量)玉米(适量)生姜(适量)水(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口...