清烫上海青的做法,清烫上海青怎么做
冷菜2.86W
“鲜嫩,清淡,简单快手。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清烫上海青的做法步骤
1、上海青泡洗干净
2、捞起来沥水,蒜头切片
3、锅中加适量的水煮开,下油,盐,蒜片
4、把上海青放下去大火煮两分钟就熟了
5、如图,绿油油的
6、捞起装碟
7、成品图。
小窍门
清烫,能保持青菜的营养流失降到最低
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