韩式牛肉部队锅的做法,韩式牛肉部队锅怎么做
“一锅搞定一餐,料多又美味、实在。韩式部队锅做法非常简单,放入满满的泡菜、起司等材料。一口咬下泡菜、牛肉、起司的完美结合,带着起司香气的肉汁在口中奔流,再配上一口用牛骨汤熬煮成的汤头,浓郁醇香又带点辣,吃起来实在是过瘾。万慕智能蒸煮一体锅,内胆是双层结构不锈钢,一体成型成形食品级不锈钢,干净细腻好清洗,5L大容量,2000大功率,人性化手柄设计,耐高温钢化玻璃盖。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式牛肉部队锅的做法步骤
1、准备材料。洋葱切片、豆腐切片、大葱切段、午餐肉切片。事先用牛骨加入适量的水,煮1个小时成牛骨汤。
2、电锅加入调好的汤底,试试咸淡,增减调味料。放入洋葱、大葱,煮开。汤底:牛骨汤1000ml韩式辣酱30克盐适量酱油30克料酒15克蒜泥30克白糖10克
3、煮开后,将准备好的食材,放入锅里最后放入泡面,盖上起司片。
4、按下火锅按键,煮开。
5、调至小火,可以边吃边加热。
小窍门
1、根据自己的喜好,加入食材。
2、牛肉可以选择新鲜牛肉,切厚片,这样吃起来才爽滑。
3、牛肉提前用盐、一点蛋清、啤酒腌制几个小时,也可以直接买现成的。
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