削菠萝小技巧的做法,削菠萝小技巧怎么做
“这算不得是个菜谱,不过是个厨房小技巧——棘手菠萝自己削,不麻烦水果摊贩或超市营业员,干净又放心。一次吃不完一个大菠萝,还可以冷藏在冰箱里,什么时候吃什么时候削,很方便。
而且,也很简单——”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
削菠萝小技巧的做法步骤
1、菠萝切去头尾,用流动的水和刷子使劲刷洗,刷去表面的浮尘和污物,避免“污染”果肉;
2、用利刃,将菠萝一分为二;
3、再切成“橘子瓣”;
4、将一片“橘子瓣”分切成适合入口的小块儿;
5、将刀刃贴果皮下横刀,将果肉块切下来;如果您怕麻烦又不惜工本,可以将果皮切厚些,顺便就把菠萝“眼”同时切掉了;
6、如果您是一个勤俭节约的好媳妇儿——比如我——不愿意浪费太多果肉,那就将果皮切薄些,再用一把锋利好用的小刀,挖挖菠萝“眼”就行了!
7、用淡盐冷开水,稍微冲洗或浸泡一下,就可以吃了——
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