提高免疫力的食物有哪些
免疫力可以说是人体的一道保护屏障,可以阻隔外接的病菌入侵身体,保持身体的健康。可是,很多时候大家会出现免疫力低下的情况,常常感染上病毒性感冒。那么,大家知道提高免疫力的食物有哪些吗?下面,就让我们一起来看一下吧。
一、提高免疫力的食物有哪些
蛋白质是构成白血球和抗体的基本成分。倘若摄入不足,淋巴球的制造量就会减少,从而严重影响免疫机能。所以,想要提高免疫力就应该多食用一些高蛋白质的食物。比如:畜类的猪牛羊肉、禽类的鸡鸭肉、鱼类、蛋类、牛奶及奶制品等。
二、富含维生素族的食物
维生素A与细胞的完整性有关,它能够防止细胞被氧化,保障胸腺及脾脏的体积,维护免疫细胞的活力。蛋黄、奶品、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、南瓜、苋菜、菠莱、韭菜等食物可以为身体直接或间接提供足量的维生素A。 维生素C能够促进免疫系统,增加白血球吞噬细菌的能力,增强胸腺及淋巴球的作用功效,并且可以提升血液中干扰素的含量,抵抗破坏性分子。所以,常食富含维生素C的食物,可以提高免疫力。樱桃、番石榴、金桔、柠檬、猕猴桃、青椒、菠菜、番茄等食物是 维生素C的上好来源。 维生素E是自由基的杀手,此外,它还有促进抗体产生、抗击病毒氧化、增强免疫细胞作用等功能。常见的富含维生素E的食物有黄豆、牛奶、杏、核桃、葵花子、麦芽、菠菜等。 维生素B群与抗体及白血球的产生相关,这类物质的缺乏会使淋巴球和抗体的产生减少,还可能引起胸腺的萎缩。既然这类食物如此重要,为什么不多食用一些呢?可以提供维生素B群的食物有动物肝脏、新鲜肉类、绿叶蔬菜、全谷类、豆类、坚果类、香蕉、西红柿等。
三、富含矿物质的食物
矿物质对人体免疫力的影响也是非常的大。缺铁将会导致吞噬细胞的能力及活性降低,缺锌会造成胸腺萎缩,缺铜会减少抗体产生,缺镁会影响T细胞和B细胞的功能,缺硒则会使人体抑制病毒变形、防止病毒感染的能力下降……所以,要提高免疫力,还应该经常食用动物肝脏、瘦肉、鱼、虾、牡蛎、菠菜、南瓜、大蒜、果汁等富含矿物质的食物。
看了上文的介绍,大家知道提高免疫力的食物有哪些了吗?一般来说,如果有朋友想要提高自身免疫力的话,可以多吃一些蛋白质、碳水化合物较多的食物,同时,水果蔬菜也要适当摄入,及时补充维生素。只有这样,才能慢慢提高自身抵抗力。
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