香蕉土司的做法 新手的香蕉土司 香蕉土司怎么做
“喜欢自己做面包、蛋糕、饼干啥的,没专业学过,都是自己上网自学的,这次做的这个,好象不太成功,555555555555555,献丑了”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香蕉土司的做法步骤
1、准备好所有材料
2、由湿到干将材料分别倒入面包机内,除黄油外,按和面工作20分钟后,再扔进黄油继续和面20分钟
3、面包机静置一会,夏天温度较高,持续操作会使机器热度过高,然后再和发面团,让他自己搅拌去,记得全程各面都要把盖子打开着哟
4、面团发酵后,均匀分成五份,松驰二十分钟
5、松驰后将面包擀长,然后加入馅料,由下往上卷起,
6、我是每个馅料都不同的,有葡萄干、有肉松,有果酱的,哈哈哈,每种口味来一个
7、剩下的两个小面团再放入另一个模具中
8、然后准备一碗热水,放入烤箱用
9、接着把面包放入烤箱等待二次发酵,约四十分钟
10、将面包取出,刷上蛋液,同时烤箱150度预热,接着将面包两入烤箱,烤约40分钟,即可
11、看,成品出炉了,好象面揉得不是太精致了
12、再来一张细节图,真的太粗糙了,看来还是得人工揉的比较好吧,要不就是我操作不当所致
-
焦糖巧克力玛芬的做法,焦糖巧克力玛芬怎么做
“焦糖奶香浓郁细腻,如怡口莲一般香滑,加入玛芬中口感好极了。”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(1只)辅料黄油(50g)细砂糖(25g)牛奶(30ml)焦糖(2大匙)配料泡打粉(3g)巧克力豆(40g)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖巧克力玛芬的做法步骤1、现将黄油室温软化。2、软化后的黄油...
-
芝麻花生酱饼干的做法,芝麻花生酱饼干怎么做
食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(20克)鸡蛋(1个)牛奶(20克)花生酱(18克)辅料熟芝麻(20克)泡打粉(1/2小勺)配料细砂糖(20克)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生酱饼干的做法步骤1、低筋面粉、泡打粉混合过筛后,加入细砂糖、软化的黄油和花生酱,用手搓匀。2、倒入打散的...
-
意大利海鲜千层面的做法,意大利海鲜千层面怎么做
食材明细主料自制意面面皮(4张)鲜虾肉(150克)蟹腿肉(40克)鱿鱼(80克)蘑菇(60克)淡奶油(100克)辅料蒜(15克)奶酪粉(25克)配料橄榄油(15克)白兰地酒(适量)盐(2克)黑胡椒粉(1克)黑胡椒碎(数粒)咸鲜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)意大利海鲜千层面的做法步骤1、海鲜切丁,蘑菇切片,蒜头切碎。2...
-
豹纹蛋糕卷的做法 奶牛纹?豹纹?蛋糕卷 豹纹蛋糕卷怎么做
“上个周末完成的,吃牛排的时候已经出过镜了~来记录下过程这是一个很简单的蛋糕卷,就是蛋糕坯黄了点,不然他应该是奶牛纹的。。现在悲剧的变成豹纹了。。哎我不喜欢直接填奶油的蛋糕卷所以还是用了芝士馅蛋糕坯中层上下火180度10分钟左右”食材明细主料可可粉(10g)...