玛格丽特饼干的做法 酥香的玛格丽特饼干 玛格丽特饼干怎么做
“格丽特小饼干适合新手,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道香酥可口,是对烘焙新手很友好的入门糕点之一。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玛格丽特饼干的做法步骤
1、黄油室温软化,放入糖和盐,用手动打蛋器就行,把黄油打至有点蓬松发白就行了。
2、黄油软化到手指能按出小坑,不要化成液体,用手动打蛋器就可以。
3、把煮熟的鸡蛋取出蛋黄,用筛子把蛋黄过筛到黄油盆里,这样饼干会非常的细腻。把蛋黄搅拌至融合。
4、然后把玉米淀粉和低筋面粉过筛至盆里,搅拌均匀,用手揉成光滑的面团。
5、面团放到冰箱冷藏一小时,那样面团做出的饼干花纹好看,(也可以不用冷藏直接用),取出的面团揉成同等大小的圆球,放在烤盘上,然后用手轻轻按压,饼坯就会出现漂亮的裂纹。
6、然后把烤盘放入烤箱,160度30分钟,每人的烤箱脾气不一样,观察饼干烤至慢慢发黄,时间到了就好了。
7、装入密封盒保存。
-
蜜红豆面包卷的做法,蜜红豆面包卷怎么做
“前一阵儿一直在为做面包而苦恼,买了面包机以后很少愿意手工活面,潜藏的懒惰总会在不经意中爆露无疑。最近做面包,即便活面的时间再长,也达不到自己想要的薄膜状效果。每次活面,用面包机至少活面一个半小时,手工再揉半小时,都很难达到扩展阶段。为此我感到很不解,于是...
-
韩版寿司蛋糕的做法,韩版寿司蛋糕怎么做
“这个便当是LG生日我做的寿司蛋糕,因为LG不喜欢寿司醋,说寿司醋像洗脚水味道,所以我改进了寿司中间的夹层,将韩式拌饭的料理加到里面了。非常漂亮的一个便当,在母亲节到来之际,送给天下所有妈妈:祝你们母亲节快乐,身体健康,越来越年轻漂亮。”食材明细主料土豆(适量)紫薯...
-
双色双味蜜红豆卷的做法,双色双味蜜红豆卷怎么做
“别看这蛋卷小,内容却很丰富。蛋糕的外皮是绿色和黄色,分别代表了生机盎然的春季和收获的秋季。红色的草莓酱是火辣辣的夏季,香甜的奶油则是白雪皑皑的冬季。小小的蛋糕卷,卷起了四季。多种味道满足你全家人的口味!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)辅料色拉油(40...
-
汤种黑芝麻土司的做法,汤种黑芝麻土司怎么做
食材明细主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)辅料干酵母(7.5G)水(135G)汤种(150G)黄油(50G)黑芝麻(80G)配料细砂糖(50G)盐(7.5G)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)汤种黑芝麻土司的做法步骤1、原料1.2放入面包机搅拌15分钟后。加入黄油继续搅拌至完全阶段。最后放入黑芝麻混匀。2...