粉色系小汽车蛋糕的做法,粉色系小汽车蛋糕怎么做
“朋友家的小公主要在幼儿园过生日,特意做了个粉色系的小汽车送给她,当蛋糕盒打开的瞬间,小朋友们那个欢呼声呦,我都被感染了......”
食材明细
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤
1、淡奶油加入细砂糖,电动打蛋器打发
2、打到出现明显纹路,有硬度即可,冰箱里冷藏备用
3、8寸酸奶戚风一个
4、两侧各等分一刀
5、宽度是切下来的两块并排放在中间那块蛋糕上正合适,小汽车雏形侧面
6、正面
7、抹奶油。做汽车底下的那块蛋糕分片,先抹一层奶油,再铺一层芒果丁,再把另一片也抹奶油合在上边
8、上边做车顶的蛋糕也都抹上奶油,合在一起,最后外层抹一层奶油,抹平
9、黑巧克力装裱花袋隔水融化,前端剪小口,在小汽车上画出图形和轮廓
10、剩下的奶油用牙签沾天然食用色素,调成粉色,用花形花嘴给小汽车裱花,最后放上自己灌制的巧克力生日牌,这个生日蛋糕就做好了!
11、成品图!
12、成品图!!
小窍门
1奶油一定不要打过了
2最后裱花的奶油用量要比抹面用的多,所以多留出来些
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