蝶恋花生日蛋糕的做法,蝶恋花生日蛋糕怎么做
“裱花蛋糕第三个,为了弥补自己抹面不平的硬伤,设计了这样一款蛋糕,感觉暖暖的,像少女粉红色的回忆。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蝶恋花生日蛋糕的做法步骤
1、做好奶油霜小花放冰箱冷藏
2、加点色素,粉色的也做一些
3、草莓洗净切小块
4、打发淡奶油,加糖粉打到7、8分
5、蛋糕中间夹上草莓和奶油,放上另外一片蛋糕,再放上较多的奶油开始抹面
6、抹面
7、拿出冷藏在冰箱里的奶油霜裱花
8、加一点粉色的色素,把奶油调成粉色,挤满表面即可
小窍门
淡奶油裱花时候最好带上隔热手套,以免奶油化掉
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