奥利奥饼干的做法 奥利奥饼干,自己在家做 奥利奥饼干怎么做
“月饼模具做的奥利奥”
食材明细
奥利奥饼干的做法步骤
1、1.黄油室温软化,加盐、糖粉用打蛋器打匀。
2、2.分次加入蛋液,继续搅打均匀。
3、3.加入过筛的低筋面粉、可可粉,混合均匀。
4、4.混合成团后冷藏30分钟。
5、5.取出冷藏好的面团,擀开约4mm厚。
6、6.用饼干模切出形状。
7、7.用月饼模具按压出花纹。(可以直接用模具里面的花片按压,图形会比较清楚)
8、8.剩余的边角料我做成了方形。因为有方形的月饼模具。
9、9.剩余的边角料我做成了方形。因为有方形的月饼模具。
10、10.放入预热180°的烤箱,烘烤约15分钟。
11、11.细砂糖和清水加热至沸腾离火。
12、12.鸡蛋隔热水用打蛋器打发。
13、13.加入煮好的糖水,继续打发。
14、14.分次加入软化的黄油,并继续打发。
15、15.打至如图状态即可。
16、16.装入裱花袋,在裱花袋前段剪口,均匀的挤在一面饼干上。(饼干要放凉后再挤)
17、17.盖上另一片饼干即可。
小窍门
配料里需要的原料均是馅料。
-
巧克力手指饼干的做法 巧克力手指饼干&巧克力球 巧克力手指饼干怎么做
食材明细主料柴鸡蛋(四枚180克)低粉(150g)辅料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黄油(25g)白兰地酒(20克)配料细砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力手指饼干的做法步骤1、蛋白蛋黄分开。2、..3、蛋黄加50克糖打匀。4、..5、蛋白加30克糖打至发泡。6、低粉过筛,加到蛋...
-
咖啡南瓜子玛芬的做法,咖啡南瓜子玛芬怎么做
“玛芬蛋糕是我比较爱做的小蛋糕,操作简单也不耗时间,而且口味多变又百搭,早上配牛奶麦片粥,下午配奶茶咖啡都很不错。”食材明细主料速溶咖啡(15克)全蛋(2个)牛奶(100克)低筋粉(160克)辅料泡打粉(1小勺)苏打粉(1/4勺)南瓜子仁(适量)配料水(4小勺)细砂糖(90克)色拉油(80克)原味(口味)烘焙...
-
无花果甜饼的做法,无花果甜饼怎么做
“第一次发帖哈~~激动激动中午做了个很成功的鱼香肉丝,是跟米芽姐姐那里学来的。嘎嘎~~不赖呀~强烈推荐。下午心痒痒的,还是特别想做点什么好东东吃(从来不忌口怪不得减不下去肥了,嘿嘿,不过,开心哈,做饭吃饭都是件很幸福的事哈)废话了这么多..大家表介意~在厨房走来走...
-
芝麻脆皮泡芙的做法,芝麻脆皮泡芙怎么做
“第一次吃泡芙是到这个城市以后,在逛超市的时候卖的芝麻脆皮泡芙,很喜欢那混合着芝麻香味细腻的奶油。从不敢想自己能做出来,后来自己有了烤箱,在美食家看到“爱和自由”的杏仁泡芙的方子感觉应该不是太难,于是就参照着做了一次,竟然成功了,那高兴的劲呀,甭提了。这是...
相关文章
- 奥利奥牛奶饼干的做法,奥利奥牛奶饼干怎么做
- 奥利奥饼干画的做法 奥利奥饼干画——风靡全网的OREO打开方式 奥利奥饼干画怎么做
- 奥利奥饼干的做法 【奥利奥饼干】纯黑可可粉完美山寨OREO 奥利奥饼干怎么做
- 盆景酸奶奥利奥饼干的做法,盆景酸奶奥利奥饼干怎么做
- 奥利奥饼干的做法 奥利奥饼干面粉 奥利奥饼干怎么做
- 美式奥利奥夹心饼干的做法,美式奥利奥夹心饼干怎么做
- 奥利奥奶酥饼干的做法,奥利奥奶酥饼干怎么做
- 奥利奥曲奇饼干的做法,奥利奥曲奇饼干怎么做
- 奥利奥饼干碎雪花酥的做法 奥利奥饼干碎雪花酥和原味雪花酥 奥利奥饼干碎雪花酥怎么做
- 奥利奥饼干的做法 谁动了我的奥利奥?--奥利奥饼干自己做 奥利奥饼干怎么做