黄油曲奇的做法 再做好吃的黄油曲奇 黄油曲奇怎么做
“上一次做的曲奇太好吃,不到两三天就给消灭完了。刚巧黄油用完了。昨晚上超市又进货了。于是手痒又做了两款比较喜欢的甜品。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄油曲奇的做法步骤
1、准备材料:黄油室温软化。
2、黄油软化后加入糖分和细砂糖搅拌均匀,用打蛋器打发
3、用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状。
4、分次加入全蛋液,搅拌均匀,最后加入混合好的面粉和奶粉
5、用橡皮刮刀拌匀至无颗粒。面糊装入裱花袋,在铺了锡纸的烤盘上,挤出曲奇造型。烤箱190度,成型,转170度10分钟。表面上色即可
6、出炉放凉装入密封袋
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