生日蛋糕的做法 侄子的生日蛋糕--6寸 生日蛋糕怎么做
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食材明细
生日蛋糕的做法步骤
- 1、蛋白和蛋黄分离,蛋黄内先加糖拌匀,再依次加入油和牛奶拌匀,最后分三分筛入低粉拌匀
- 2、蛋白中加入几滴醋,分三次加入糖,打至干性发泡(打蛋器能拉出短尖角)
- 3、蛋白分三分加入蛋黄糊中翻拌均匀(像炒菜一样,不能画圈),把蛋糕糊倒入模具,震出气泡
4、170度,中下层,35分钟,烤好后拿出,立刻倒扣在烤网上,冷却后脱模
- 5、把蛋糕切掉不平整的,分成均匀的三片
- 6、淡奶油加糖、炼奶、朗姆酒、蜂蜜打发至八分发
7、按自己的喜好来装饰蛋糕
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无花果甜饼的做法,无花果甜饼怎么做
“第一次发帖哈~~激动激动中午做了个很成功的鱼香肉丝,是跟米芽姐姐那里学来的。嘎嘎~~不赖呀~强烈推荐。下午心痒痒的,还是特别想做点什么好东东吃(从来不忌口怪不得减不下去肥了,嘿嘿,不过,开心哈,做饭吃饭都是件很幸福的事哈)废话了这么多..大家表介意~在厨房走来走...
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豹纹蛋糕卷的做法 奶牛纹?豹纹?蛋糕卷 豹纹蛋糕卷怎么做
“上个周末完成的,吃牛排的时候已经出过镜了~来记录下过程这是一个很简单的蛋糕卷,就是蛋糕坯黄了点,不然他应该是奶牛纹的。。现在悲剧的变成豹纹了。。哎我不喜欢直接填奶油的蛋糕卷所以还是用了芝士馅蛋糕坯中层上下火180度10分钟左右”食材明细主料可可粉(10g)...
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“今年夏天的雨特别多,出门不方便,想做红豆酥,奈何没有红豆了,于是用了买的红豆泥,里面有芝麻,腻甜~不过做出来后感觉还好,酥皮中和了一部分甜味,表面烤香的芝麻味也盖掉了那种腻感。”食材明细主料水油面团(适量)普通面粉(350克)辅料玉米油(40克)水(120克)猪油(80克)红豆泥(350g)...
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干果核桃仁蛋糕的做法,干果核桃仁蛋糕怎么做
“先放鸡蛋,糖,牛奶,面粉,打泡粉搅拌均,在放干果丁胡桃仁搅拌均匀成面糊后,模具刷上油撒上面包渣,把面糊到进模具里.烤箱175度,大概35/40分钟”食材明细主料面粉(3dl)黄油(50克)鸡蛋(3个)打泡粉(2小勺)牛奶(1dl)辅料杏脯(5个)李子脯切丁(5个)核桃仁(适量)葡萄干(适量)面包渣(适量)...