切片蛋糕的做法,切片蛋糕怎么做
“给老婆制作的营养早餐。做的大蛋糕切成片。吃的时候可以加上果酱,再配上一杯浓浓的牛奶,一道美味的早点就做好了。”
食材明细
切片蛋糕的做法步骤
1、将蛋黄打入盆中加入一半的糖粉和玉米油。
2、用打蛋器拌匀。
3、加入牛奶,搅拌均匀。
4、将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
5、用刮刀拌匀。
6、在蛋白中滴上少许柠檬汁。
7、加上剩余的糖粉。
8、用打蛋器打至硬性发泡。
9、分三次放入搅拌好的蛋液中。
10、用刮刀切拌均匀。
11、将拌好的蛋糕液放入模具中。
12、再上面撒上巧克力豆。
13、烤箱预热180度,放入模具,中下层,170烤30-35分钟即可。
小窍门
打发蛋白没有柠檬汁可以用白醋代替。
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