芝士焗鸡肉土豆泥的做法,芝士焗鸡肉土豆泥怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芝士焗鸡肉土豆泥的做法步骤
1、准备材料。奶酪切丝备用
2、土豆切块,上蒸锅,蒸熟。
3、将鸡肉切成小丁,加少量黑胡椒和盐拌匀。锅烧热,小火炒熟备用。
4、土豆泥入保鲜袋,捣碎。
5、将鸡肉丁、除奶酪外的所有调味料搬入土豆泥。
6、将奶酪丝盖在上面。
7、烤箱200℃,10分钟,上下火。
小窍门
如果没有奶油,可以将牛奶用量加倍。如果还是觉得土豆泥有点干干的,可以再适量加些牛奶。
炒鸡肉的时候不用放油,所以要用小火,如果过大,会糊锅的哦。
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