南瓜大马芬蛋糕的做法 爆 爆,爆 头的南瓜大马芬蛋糕 南瓜大马芬蛋糕怎么做
“邻居给一个大南瓜,放家里两个月了,再不吃就坏了,赶紧做些蛋糕吧!马芬蛋糕看着好看,吃着好吃,但由于糖多油大,我还是很少做,不过一个月吃一次还是很解馋的,尤其对于我这种爱吃甜香口的吃货来说。快来一起做蛋糕吧,嗨起来!爆爆爆头的大马芬!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜大马芬蛋糕的做法步骤
1、南瓜煮熟后,取200克压成泥。
2、把所有主料,除了面粉和泡打粉之外全部混合。
3、用打蛋器慢速打勻,也可手打。
4、加入面粉与泡打粉混合,(面粉是低筋面粉,过筛,哈哈,我没有低筋面粉就用的一般的常用做馒头的面粉,也没筛子,不筛了,如果过筛会更均匀细腻,低筋面粉也会更蓬松柔软)用筷子搅拌均匀即可,不用过度搅拌。
5、托盘刷油,或铺上蛋糕纸。
6、把搅拌好的面浆倒入托中,最好12分满,可用裱花袋,我自己吃不讲究,就直接用勺子挖进去了,😁我装的不太满,有的多有的少,想爆头好看的家人,就用裱花袋多装些,我就是凑乎,嘻嘻。
7、准备蛋糕上的酥粒,把辅料倒在一起,用手指揉搓捏,即成酥粒,因量少,很快就会完成。
8、把酥粒撒到蛋糕上,并把撒到盘子上的酥粒扫入蛋糕碗中。
9、175度烤箱预热,烤25-30分钟即成了,烤箱不同酌情掌握。
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