黄金牛角面包的做法,黄金牛角面包怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄金牛角面包的做法步骤
1、山芋去皮切片蒸熟
2、所有主料称重后均倒入面包机揉成光滑可拉出薄膜
3、取出盖上保鲜膜放温暖处发酵
4、天气热,十五分钟后就好了,排气后整形
5、平分成十六个小剂子,我做的比较小,松弛十分钟
6、取一个整成圆锥样
7、擀成长条
8、在宽的那头切个小口将开口处的面团往两边折后
9、再往下卷起
10、其它依次,刷上牛奶液或蛋液,我是一半牛奶一半蛋液
11、撒上芝麻,烤箱180预热,烤12分钟
12、取出刷上黄油再烤5分钟就可以了
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