花样蒸面糕的做法,花样蒸面糕怎么做
“放寒假了,想跟两个小朋友做趣味手工,刚好是小侄子生日,所以跟他俩儿携手来一回蒸面糕!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花样蒸面糕的做法步骤
1、把南瓜,菠菜,淡紫薯洗净,切小块,各自放入搅拌机打碎成汁
2、然后也各自跟面粉,泡打粉,酵母粉,糖,盐揉成面团,白面团也揉一个,白面团加了个鸡蛋哦
3、醒发四十分钟
4、由于过程跟小朋友制作,没拍照,我们是做成生日蛋糕样,每种面团120克,擀成圆形,一层层叠加,最上层做花样
5、一定要找个大小相当的容器,周围抹层薄薄的油,防止粘连,然后把做好的蛋糕放入,最后放入蒸锅,中大火烧开,蒸汽出来盖上盖,中火蒸50分钟,静止5分钟开盖
6、发的好,小朋友说都变形啦,哈哈
7、漂亮哦
8、小朋友喜欢,因为他们参与了
9、多层
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