椰蓉玫瑰花牛奶小方的做法,椰蓉玫瑰花牛奶小方怎么做
“牛奶是最古老的天然饮料之一,是人们喜欢的食用营养品,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
玫瑰不仅美丽,富有浪漫的气息,而且还成加入饮食,对人体大有益处。玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K以及单宁酸,能改善内分泌失调,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。还能缓解抑郁中医认为,玫瑰花的药性温和,能够理气活血、疏肝解郁,具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
这次把牛奶和玫瑰花搭配在一起做成玫瑰牛奶小方,营养美味,芳香袭人,在熬制奶糕的时候加了玫瑰花瓣的碎屑,凝固后又滚上了椰蓉和玫瑰花的瓣碎屑,芳香四溢,甜美可口,美容养颜之佳品,吃完美美哒——”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椰蓉玫瑰花牛奶小方的做法步骤
1、准备好主要食材。
2、把牛奶放入料理机(果汁机也行)。
3、在牛奶中加入三勺玫瑰花花瓣。
4、再加入两小勺糖。
5、打一分钟,打成细腻的玫瑰花牛奶。
6、将玫瑰花奶倒入锅中,再加入玉米淀粉。
7、搅拌均匀。
8、中小火煮开,一边煮一边用筷子搅动,防止糊锅底。
9、煮至粘稠的糊状关火。
10、将玫瑰奶糊倒入保鲜盒。
11、晾凉静置几个小时自然就凝固了。
12、扣出来,切成小方块。
13、在椰蓉和玫瑰花瓣碎屑中滚一下。
14、装盘就可以吃啦。
小窍门
熬制奶糊的时候一定要用中小火,防止糊锅。
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