菠菜黄油饼干的做法,菠菜黄油饼干怎么做
“菠菜具含有胡萝卜素和铁,今晚在平安夜这个晚上做了这道“菠萝黄油饼干”,非常适合小朋友们吃喔!家里没有烤箱也可以做的,这是免烤饼干,喜欢的亲们点赞收藏吧,我不是做得很好,但我喜欢分享!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
菠菜黄油饼干的做法步骤
1、备好材料,黄油提前熔化,菠菜渣先榨好!
2、空盘子放下蛋黄,白糖,盐,拌匀!
3、放下黄油,拌匀,拌到没有颗粒状!
4、筛入普通面粉和底筋面粉!拌匀!
5、放入菠菜渣!拌匀,搓成饼干团!
6、搓饼干团,不要太软太硬,(此处可以加减面粉或水)
7、拿出面团,硅胶板上洒点面粉!
8、擀面皮,厚度适量!
9、放下模具印出饼干团!
10、平底锅小火,无油,放下印好的饼干团!注意火候!
11、勤翻饼干团,可以洒点水在锅四周!大概十五分钟搞定了!
12、漂亮吧!味道还可以!
小窍门
全程小火,随时注意火侯,要勤翻饼干,以免烧黑了!
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