蜜豆玉米面发糕的做法,蜜豆玉米面发糕怎么做
“玉米面含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤,玉米面中含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。玉米面营养丰富,但是口感略显粗糙,小盆友不爱吃,怎么办?这款发糕添加了甜甜糯糯的蜜豆,小盆友一定会喜欢的!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜豆玉米面发糕的做法步骤
1、混合玉米面和面粉。
2、350克温水里放入酵母和白糖化开。
3、倒入玉米面和面粉,加蜜豆,搅匀。
4、倒入8寸戚风模具中等待发酵。
5、面糊发到2倍大,表面再放些蜜豆。
6、放入蒸锅,中大火蒸30分钟。
7、蒸好的发糕焖10分钟再揭盖。
8、脱模,切块,趁热食用。
9、很松软营养的发糕!
小窍门
玉米面里一定要加一些面粉,不然做好的发糕口感粗糙。
-
香酥藕饼的做法 馋嘴小吃---香酥藕饼 香酥藕饼怎么做
“把莲藕换个花样吃,做成香酥鲜美的藕饼,也是很有新鲜感呢。就这样当做馋嘴小吃,香酥美味,好吃不停口。”食材明细主料肉馅(100克)辅料莲藕(50克)鸡蛋(一个)面包糠(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(5克)生姜粉(2克)鸡精(少许)鱼露(2克)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥藕饼...
-
花生蛋糕卷的做法,花生蛋糕卷怎么做
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)中粉(适量)玉米淀粉(适量)醋(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有材料,蛋清和蛋黄分开哦·~~备用。2、在蛋黄中加入白砂糖,拌匀,再放入油,我用的就是普通的食用油,然后拌匀。3、拌入筛过的面粉,拌...
-
玛格丽特饼干的做法 【玛格丽特饼干】——烘焙新手必做的最佳上手饼干 玛格丽特饼干怎么做
“这款饼干确实对新手来说,极易上手,可以培养烘焙自信哦,而且也绝对会得到吃者的一致好评。时隔一年,第二次做这个饼干,送给本地一家杂志的编辑MM,今天她来给我送杂志,所以烤了这盘小点心谢谢她。因为我要上班,所以在晚上不充足的时间里,只有饼干可以做的最快最好吃而且...
-
苹果派的做法 苹果派 苹果派怎么做
“冰箱里的冷冻派皮放了很久了,趁儿子放假在家,做了几个小派给他们做点心,味道一点也不比麦记差哦。”食材明细主料冷冻派皮(1张)大苹果(半个)辅料肉桂粉(1茶匙)玉米淀粉(1大匙)鸡蛋(半个)配料红糖(2茶匙)红葡萄酒(1大匙)淡盐水(1大碗)果味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果派的...