焙煎芝麻快速面炒缤纷的做法,焙煎芝麻快速面炒缤纷怎么做
“丘比的焙煎芝麻沙拉汁,本想着用来拌个炒面包丁。一扭头看到灶台上又扔出一小碟煮好的快速面,一下子便改了主意。不如炒个快速面吧,否则这剩下的快速面也只会被马马虎虎地解决掉。快速面炒个什锦缤纷,再浇上焙煎芝麻沙拉汁,让这剩下的快速面来个华丽丽的转身。
把三餐的配菜扣下一点点,再从嘴里抠出两三块菠萝,打个鸡蛋,一通乱炒,最后出锅装盘,浇上沙拉汁。这快速面一下子便丰富起来,若是再来点儿鲜艳的红,那就更好了。。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
焙煎芝麻快速面炒缤纷的做法步骤
1、用料:煮快速面80克,鸡蛋1个,丘比焙煎芝麻沙拉汁25毫升,水发木耳2朵,洋葱30克,黄瓜30克,菠萝2块,韭菜花3根,葱花适量
2、将木耳撕碎,其他蔬菜水果切成小丁。。
3、鸡蛋打散。备用。
4、锅至火上烧热,倒入适量油,
5、倒入鸡蛋,
6、炒至金黄,铲碎出锅,
7、锅中另倒少许油,放入洋葱碎,炒香。
8、加入木耳,黄瓜,韭菜花,炒至断生。
9、加入快速面,翻炒均匀,
10、倒入鸡蛋,菠萝丁,翻炒几分钟。
11、加入2/3的葱花,翻炒均匀,熄火。
12、出锅装盘,
13、浇上沙拉汁,
14、撒上剩下的葱花,拌匀食用。
小窍门
炒制过程无需调味,出锅后加入沙拉汁调味即成。
所有配菜可以根据自己喜好任意调整。
翻炒时火不必太大,以免焦糊。
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