美味的蜜汁鸡肉脯怎么做又香又好吃
蜜汁鸡肉脯以鸡肉主要食材的菜肴,它的烹调方法简单易学。其主要是由鸡肉搭配 蜂蜜等不同的调味料烹饪而成。其中蜂蜜的营养十分丰富,口感细腻,可以制作成各种不同的菜肴,这道菜鸡肉十分充足,提供大家所需要的能量。大家可以让这些食材发挥他们的组合魅力,尝试制作美味的蜜汁鸡肉脯。
主料
鸡胸肉 :480辅料
白芝麻 :适量老抽 :适量
生抽 :适量
白砂糖 :1匙
料酒 :适量
蜂蜜 :2匙
盐 :适量
具体步骤
1.鸡肉洗净剁碎
2.剁成肉糜的鸡肉盛碗中放入盐,白糖,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,顺时针搅打上劲,放冰箱冷藏一小时取出
3.取少量鸡肉放置不沾烤盘里,盖上保鲜膜用擀面杖擀薄,擀平,约2mm厚,抹蜂蜜水撒芝麻
4.烤箱160度烤15分钟,取出刷蜂蜜水,两面都刷,放烤网上接着烤15分钟
5.取出切片
6.用锡纸包携带方便,随吃随取
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