孜然烤鸡翅~风味颇妙怎么做又香又好吃
孜然烤鸡翅制作十分简单,但是注意的就是烤箱的温度一定要把控好,鸡翅的蛋白质含量非常高,可以增强人体的免疫力以及抵抗力,最后撒上一点美味的孜然真的是十分美味的呢,搭配上鸡翅的鲜嫩多汁之后,每一口都是一种享受,快来尝尝吧!
主料
鸡翅中 :12个辅料
油盐 :适量葱花 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
辣椒粉 :适量
孜然粉 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
鸡翅洗干净。淋干水分。
在鸡翅正反面各划开两刀。便于入味。
把鸡翅放入一盆中,放入所有调味料。
戴上一次性手套,给鸡翅按摩会,然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上。
腌制好的鸡翅摆在烤网上。
放入预热好200度的烤箱中,上下火都是200度,烤20分钟。烤网下面垫烤盘哦,这样烤鸡翅滴落下来的水不会污染到烤箱。
把烤网拿出来,在鸡翅上刷油,撒上孜然粒和白白麻,再送入烤箱烤5分钟即可。
成品。
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